民以食為天，近些年來，盡管我們不斷提倡綠色食物，健康生活，但是事實卻是不斷的打臉，似乎時不時就會爆出食品安全丑聞，被媒體曝光的是如此之多，更別提那些掩蓋在公眾視線下的勾當還有多少。每當媒體爆光出某些食品有問題的時候我們都會下意識的不再購買，可是如果出事的是大米呢？在中國，大米是我們的主要糧食，我們總不能不吃飯吧！

如何鑒別大米好壞呢？首先一定要買正規廠家的正規產品。判斷正規產品首先要看包裝，在包裝上必須標明什么，不能標有什么，都是有相應的法律法規的規定，如果包裝都不能做到正規標示，產品的可信性就要大打折扣了。

看包裝一定要看后面，首先產品名稱，廠家名稱，產品產地一定要有，對于食品來說重要的還有生產日期和保質期，如果買的臨期或者過期的食品您可吃虧了，小提示，過期食品千萬不要吃，看上去沒什么問題，吃到肚子里不一定沒有問題，何必去承擔不必要的風險。另外，如果是作為食品生產廠家，一定要有食品生產許可證號。對于五常大米來說，您還要關注產品的執行標準，只有執行GB/T 19266 五常大米國家標準的產品，才是信得過的五常大米，產品產地標明，黑龍江 五常。我公司生產的“龍鳳秀水”，“裕米灣”五常大米均執行國家五常大米標準，通過檢測檢驗認證，您可以放心購買。